Frühlingsrollen von dieser Art werden nicht vor der Mahlzeit fertig hergerichtet, sondern jeder stellt sie für sich selbst zusammen. Daher können wir diesmal für die Zutaten keine Mengen angeben. Dieses Gericht ist sehr gut geeignet für Menschen, die auf Kalorien achten.
In Nordvietnam werden diese Frühlingsrollen traditionell mit einer Fischsoße „nước mắm chấm“ gegessen, in Südvietnam bevorzugt man eine Hoisin-Soße.