Schwedischer Rhababer-Kuchen

Der warme Kuchen schmeckt mit heißer Vanillesoße am besten.
Zutaten:
1 kg | Rhabarber (oder 8 große Äpfel) |
250 g | Butter |
300 g | Weizenmehl oder 150 g Weizenmehl + 150 g Dinkelmehl |
250 g | Zucker |
1 TL | Backpulver |
Vanille oder Kardamon | |
1 l | Milch |
3 Tütchen | Vanillesoßepulver |
Zubereitung:
Ein Rezept von Christa Leske
13. Juni 2015