Wir haben schon sehr viele Gerichte verschiedener Länder durch unsere Mitglieder kennengelernt. Zu unserem November-Treffen gab es wieder etwas Besonders, denn wir konnten dieses Mal ein typisch norddeutsches Gericht kennenlernen. Sabine Wolters hat uns ihr Winter-Lieblingsgericht vorgestellt. Das ist der Steckrübeneintopf, hier geht es zum Rezept.
Was ist eine Steckrübe? Für die meisten von uns war sie völlig unbekannt. Steckrüben sind ein Gemüse, das eine Zeit lang aus der Mode gekommen war, denn sie galt in Deutschland früher als Essen für arme Leute. Inzwischen findet man die Rübe wieder im Geschäft zu kaufen. Sie ist nahrhaft und, wie Sabine uns gezeigt hat, auch sehr lecker.
In dieser Bilderfolge kann man sehen, wie wir gemeinsam mit Sabine an diesem Abend gekocht haben.
Liebe Sabine, herzlichen Dank für diesen sehr schönen Abend. Der Steckrübeneintopf war super köstlich, und wir haben durch Dich wieder noch ein Stück Deutschland kennengelernt.
Ein Kochabend mit Sabine Wolters
Veranstaltungsdatum: 15. November 2022