Tortengenuss mit Christa

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Eine schöne und leckere Torte backen zu können, bleibt oft ein Traum für uns, denn sie hat viele Arbeitsschritte und man muss einige Punkte beachten, damit die Torte gut gelingt. An diesem Dienstag-Abend, dem 15. Januar, freuten wir uns deshalb sehr, dass Christa, unsere Fachfrau für Kuchen, uns einige Tipps gezeigt hat, wie man ohne […]

Schokoladentorte

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Eine wunderbare Torte, sie ist lecker und gar nicht so schwierig bei der Zubereitung, wenn man einige Tricks kennt. Zutaten: 1 Packung Wiener Boden 1,25 l kalte Sahne (30% – 32% Fettanteil) 400 g Kuvertüre (Vollmilch oder Zartbitter) 1 Dose Williams Christ Birnen (820 g) 50 ml Obstlikör (z.B. Schlehe oder Kirsche) 200 g Raspelschokolade […]

Weihnachtsfeier 2018

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Unsere diesjährige Weihnachtsfeier fand am letzten Dienstag, dem 18.12.2018 statt. Das ist die 9. Feier seit es die Gruppe gibt. Wir sind sehr stolz auf unsere Gruppe. Es gab viele Leckereien, die die Mitglieder zu der schönen Feier beigetragen haben, wie zum Beispiel Gulasch, Chinakohlsalat, gebratene Nudeln, frittierte Süßkartoffel und Bananen, Hühnerkeulen in Orangensoße oder […]

Wantan-Suppe

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Eine herrliche Suppe nicht nur für die kalte Jahreszeit. Im Restaurant wird die Suppe als Vorspeise angeboten. Bei uns wird diese Suppe als eigenständiges Gericht gegessen. Zutaten für ca. 70 Stücke Wantan: 5oo g Wantanteig (Asienshop)  ca. 300 g Hühnerfleisch 2-3 Stängel Staudensellerie 500 g gekochte Spinatblätter 6 Eier 1 Bund Lauchzwiebel 1 Tüte Seetangblätter […]

Wantan-Suppe mit Xiaohong

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Zu unserem November-Treffen am Dienstag, dem 20.11., hat Xiaohong Roch uns ihr Lieblingsrezept – Wantan-Suppe gezeigt. Die Suppe wird im Restaurant als Vorspeise angeboten. Bei uns in Asien wird sie aber als eigenständiges Gericht gegessen. Zuerst erläuterte Xiaohong anhand von Bildern einiges über die Wantan-Suppe. Es gibt zum Beispiel acht verschiedene Arten, wie man die […]

Ausstellungs-Eröffnung mit chinesischen Aquarellen im Rathaus Langenhagen

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Passend zum Tag der internationalen Toleranz am 16. November hat Tao Huang mit Unterstützung der Asiatischen Frauengruppe und der Integrationsbeauftragten Justyna Scharlé eine Ausstellung mit ihren Aquarellen um 18 Uhr im Rathaus Langenhagen eröffnet. Nach der harten Vorbereitung ist die Ausstellung sehr schön geworden. Hier ein Foto mit dem Bürgermeister Herrn Heuer (mitte) und mit […]