Diese leckere Soße paßt sehr gut zu allen Gemüsesorten und ist sehr einfach bei der Zubereitung. Zutaten: Sesamkörner Sesamöl Honig Essig wenige Tropfen helle Sojasoße 1 Zehe Knoblauch 1 daumengroßes Stück Ingwer Salz Zubereitung: Eine Knoblauchzehe und ein kleines Stück Ingwer werden fein gerieben. Die Sesamkörner werden geröstet. In einer […]
Nach dem wir in den letzten zwei Jahren Städtetouren nach Goslar und Hildesheim gemacht haben, beschlossen wir, dieses Mal zur Abwechselung in die Natur zu gehen. Dazu haben wir uns Bad Harzburg als Zielort ausgesucht, der Spaziergang über die Harzburg und über den Baumwipfelpfad hat uns gelockt. Am 23. Juni war es dann soweit. Obwohl […]
„Wie man aus einem Apfel einen Vogel schneiden kann, das ist ganz einfach. Ich zeige Euch heute, wie das geht.“ erzählte Sarin Jenrich uns an diesem Dienstagabend, dem 19. Juni 2018, im Quartierstreff Wiesenau. Um uns einige Anregungen zu geben, hatte sie uns zu Beginn gezeigt, was man aus Obst und Gemüse auch noch machen […]
Wohlfühlabend mit Massage Auf unserem letzten Treffen am Dienstag, dem 15. Mai 2018, konnten wir wieder etwas für unser Wohlbehagen tun.Suphaphon Petersen hat uns einfache Techniken gezeigt, mit denen wir etwas gegen Verspannungen tun können. Zuerst hat sie uns erläutert, welche verschiedenen Ursachen die Muskelverspannungen haben können, zum Beispiel Stress, oder einfach durch eine starke […]
Den letzten Abend, am Dienstag, dem 17.04.2018, hat Tao Huang mit uns gestaltet. Unter ihrer Anleitung haben wir Kleider geschneidert, aber nicht mit Stoff sondern mit Folie, Geschenk- und Zeitungs-Papier und mit anderem Papier. In jeder Ecke des Raumes wurde gewerkelt. Einige haben sehr viel Geduld aufgebracht und haben Modell gestanden, damit die Kleider anprobiert […]
Vietnamesische Teezeremonie Wir waren sehr erfreut, dass Nga Tuyet Nguyen und Thi Anh Tuyet Do uns an diesem Dienstagabend, dem 20. März, die vietnamesische Teezeremonie gezeigt und noch viele interessante Punkte über den Tee in Vietnam erzählt haben. Neben einer guten Sorte Tee und dem richtig temperierten Wasser ist der wichtigste Bestandteil bei einer Teezeremonie, […]