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24. Oktober 202225. Oktober 2022Rezept

Lomo Saltado

Lomo Saltado ist ein Pfannengericht aus Rindfleisch, Paprika, Tomaten und Zwiebeln. Es gehört zur peruanisch-chinesischen „Chifa-Küche“. Als Beilage dazu gibt es neben […]

27. September 202229. September 2022Allgemein, Kochen

Wir backen Sesamkekse

Xiaohong Roch zeigte uns die Zutaten für ihre Lieblingskekse. Wir freuten uns sehr, dass wir an diesem Dienstag-Abend, dem 20. September, nach […]

23. September 202224. September 2022Allgemein, Rezept

Sesamkekse

Diese Kekse sind sehr lecker und einfach zu backen. Zutaten: 600 g Weizenmehl Typ 405, gesiebt  1 Pkg. Backpulver 200 g Zucker […]

8. August 20229. August 2022Allgemein, Kochen

Der zweite große Kochabend

Thi Anh Tuyet Do, Yi Wen und Hatthaya Mischkekochen gemeinsam ein Drei-Gänge-Menü für die Gruppe Im letzten Jahr hatten wir in Zusammenarbeit […]

26. Juli 202226. Juli 2022Allgemein, Rezept

Mapo Tofu

Dieses Gericht zählt zu den berühmtesten und beliebtesten der Sichuan-Küche. In jedem guten China-Restaurant wird dieses Gericht angeboten. Zutaten für 4 Portionen: […]

24. Juli 202224. Juli 2022Rezept

Namkhaeng Sai – Rasiertes Eis thailändischer Art

Zu dem warmen Wetter in Thailand gibt es nichts schöneres als น้ำเข็งใส oder Namkhaeng Sai, wörtlich übersetzt heißt dies „rasiertes Eis“. Dies […]

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Straßenbahnlinie 1 bis "Wiesenau"
Buslinie 135 bis "August-Bebel-Straße"
Buslinie 616 bis "Freiligrathstraße"

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