Tom Kha Gai
Tom Kha Gai (ต้มข่าไก่) ist ein kulinarisches Gericht aus Thailand. Der Namen bedeutet übersetzt „gekochte Galgantwurzel mit Hühnerfleisch“. Dieses Essen schmeckt etwas […]
Schlagwort: thailändisch
Kai Luk Koey
Dieses vegetarische Gericht „gekochte und frittierte Eier mit Tamarindensoße“ kennt man in Thailand unter dem Namen „Kai Luk Koey“. Es ist sehr […]
Tom Yam Gai
Eine leicht scharfe und sauere Suppe aus Thailand Zutaten für ca. 12 Personen 1 kg Hühnerfleisch ca. 800 g weiße und braune […]